1 xícara de café solúvel granulado
2 xícaras de açúcar preferencia refinado
1 xícara de água quente não fervente
Modo de fazer
coloque na tigela da batedeira que devera estar bem seca
o café, açúcar e de uma mexida, acrescente água
bata por 10 minutos na velocidade 1 sempre mexendo as bordas para misturar bem
depois de 10 minutos passe a batedeira para a velocidade maxíma e bata por mais 20 minutos.
Fazendo o mesmo processo até ficar um creme como se fosse claras em neves que você pega com a colher e não cai.
Pronto esta receita da um pote de sorvete de café cremoso, guarde no congelador
Para tomar, adicione uma colher de sopa no leite quente ou gelado, ou água quente
Obs o creme no congelador não congela
receita vale por 15 dias
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