- Em primeiro lugar é importante que lave bem a batata doce, antes de iniciar o processo de a cozinhar.
- Depois envolva-a numa folha de papel de cozinha que cubra toda a superfície da batata.
- Coloque num recipiente de vidro que possa ir ao micro-ondas.
- Humedeça levemente o papel.
- Leve ao micro-ondas durante cerca de cinco minutos em potência alta. (este processo pode variar, de acordo com cada equipamento eletrónico)
- Retire-a do micro-ondas.
- Ela demora mais ou menos este tempo a ficar pronta.
- Depois pode retirar a casca ou privilegiar o consumo com casca e assim aproveitar todos os benefícios nutricionais.
- Pode ser o acompanhamento de carne, peixe, ovos, legumes.
- Se achar que está um pouco seca, pode regá-la com um fio de azeite e acrescentar os condimentos que achar necessários e variando de acordo com o acompanhamento: salsa. orégãos, tomilho, pimenta caiena, sal, mostarda.
- O ajuste do tempo vai variar de acordo com o micro-ondas. Vá testando a potência e o tempo de confeção no seu.
conzinhado babata doce no microondas
segunda-feira, 12 de dezembro de 2016
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